[175.] Spaghetti z łososiem – obiad w 15min

Przez długi czas nie jadłam makaronu. Dlatego w momencie, gdy dowiedziałam się o nietolerancji glutenu, mój świat się nie zawalił. Bazuję przede wszystkim na kaszach, jednak niedawno skusiłam się na kukurydziany makaron spaghetti. Przypomniałam sobie “Zakochanego kundla” i to, jak wiele frajdy sprawia nawijanie go na widelec.

Makaron, łosoś, groszek i marchewka – to się nie może nie udać! Pełnowartościowy i przepyszny obiad w 15min.
PS Wiedzieliście, że żółte jedzenie poprawia humor?

Spaghetti z łososiem

Spaghetti z łososiem
Składniki:
makaron spaghetti (u mnie kukurydziany)
świeży łosoś
groszek (świeży lub mrożony)
narchewka
listki rozmarynu
ząbek czosnku
pieprz

1. Łososia doprawiłam solą, pieprzem i wraz z marchewką ugotowałam na parze (możecie również upiec lub podsmażyć). Makaron ugotowałam al dente.
2. Na odrobinie oliwy podsmażyłam czosnek, wrzuciłam zamrożony czosnek i wlałam kilka łyżek wody z gotującego się makaronu. Na koniec dodałam makaron, marchewkę oraz rozmaryn i wymieszałam na patelni.
3. Przełożyłam na talerz i dodałam ugotowanego łososia.

Zobacz także: Wegetariańskie spaghetti carbonara

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *