[154.] Sałatka z kalmarami, czyli ostatnie podrygi lata

Choć nie spodziewałam się, że stanie się to tak szybko – powitała nas jesień… Ponieważ nie mam na to żadnego wpływu, już kilka lat temu postanowiłam, że nie będę narzekać na pogodę. Przyjmuję ją taką, jaka jest.

Dla mnie, nic lepiej nie oddaje aromatu wakacji, niż OWOCE MORZA! Niedawno pisałam Wam, że kocham krewetki, jednak nigdy nie odmówię też, dobrze przygotowanych kalmarów.

Kilka tygodni temu, w Lidlu, trwał tydzień grecki. Skorzystałam więc z okazji i zaopatrzyłam się w dwa opakowania tych morskich pyszności. W towarzystwie oliwek, rukoli i papryki – zachwycają podniebienie. Ta sałatka z kalmarami sprawdzi się zarówno, jako szybkie danie dla niezapowiedzianych gości, jak i kolorowy lunch box na uczelnię lub do pracy (bez obawy o zbyt intensywny zapach!).

Sałatka z kalmarami

sałatka z kalmaramiSkładniki
kalmary podsmażone na oliwie z czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką
rukola
papryka czerwona
oliwki
sos: oliwa, miód, ocet balsamiczny, musztarda Dijon

Zobacz także: Aromatyczna marchewkowa zupa krem z krewetkami 


Warzywa psiankowate 2017

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *