[151.] Uzależniające placuszki jaglane

Co za niedopatrzenie! Kilkanaście dni temu, spontanicznie wymyśliłam przepyszne placuszki jaglane, które z miejsca podbiły moje serce. Od tego czasu zdążyłam już przygotować je dwukrotnie. Za każdym razem nie mogę się nadziwić, jak cztery z pozoru zwykłe składniki, wspólnie dają tyle smaku!

Placuszki sprawdzą się świetnie zarówno jako przekąska, jak i główny posiłek, na słodko i na słono! Możecie je podać np. z konfiturą, serkiem lub moim faworytem – tahini (pastą z sezamu)! Jeśli będzie Wam przeszkadzał smak czosnku, zrezygnujcie z niego, jednak polecam dać mu szansę.

Uzależniające placuszki jaglane

Składniki
100g kaszy jaglanej
2 ugotowane pietruszki
Świeża/ suszona bazylia
1 łyżka oleju kokosowego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka czarnuszki

1. Ugotowałam kaszę jaglaną i odstawiłam na chwilę do ostygnięcia.
2. Umieściłam wszystkie składniki w blenderze i zmiksowałam na gładką masę.
3. Uformowałam placuszki i smażyłam bez tłuszczu do zarumienienia.

Print Friendly, PDF & Email

5 Comments Add yours

  1. Aneta napisał(a):

    Ja robię placuszki jaglane na słodko z borówkami amerykańskimi. Ale koniecznie muszę wypróbować tą wytrawną wersję z czarnuszką. Mniam 🙂

    1. Gocha napisał(a):

      Borówka i kasza jaglana <3 Duet doskonały! Sama z przyjemnością wypróbuję Twoją wersję!

  2. Basia napisał(a):

    A pietruszka jest konieczna? Czy można czymś zastąpić?

    1. Gocha napisał(a):

      Można ją zastąpić np selerem korzeniowym. Jeśli jednak chcemy zupełnie zrezygnować z dodatku warzyw, nic nie stoi na przeszkodzie, aby je pominąć. Osobiście polecam, ponieważ pietruszka, mimo że nadaje smaku, to nie jest to zwykły smak jarzyny, a zawsze trochę witamin wpadnie 🙂

  3. Basia napisał(a):

    Dziękuję za odpowiedź 😊dodam sobie selera😁

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *