[80.] Bezglutenowe chlebki z patelni/ Gluten-free flatbread

Od kilku dni chodziła za mną pizza. W końcu umówiłam się z koleżanką na spotkanie w Vegan Pizza (które postanowiłam wreszcie odwiedzić), ponieważ serwują tam również wersje bezglutenową. Tak wiem, jest to profanacja – ale cóż poradzić jeśli zarówno ja, jak i W. nie możemy szaleć z m.in. pszenicą? Niestety suma sumarum, do spotkania –…

[79.] Wegańskie burgery a’ la kaczka

Jest tylko jedna rzecz, lepsza niż wegańskie burgery- domowe burgery! Przez zupełny przypadek, stworzyłam coś genialnego! [Nie, nie zamierzam być teraz skromna]. Potrzebowałam zaledwie 2 składników + przyprawy et voila… W ramach ciekawostki dodam, że zapach i smak przypominają mi czasy, kiedy wraz z rodzicami chodziłam do restauracji na kaczkę po pekińsku xD Jednak w przeciwieństwie do…

[78.] (Nie tylko) wegańskie śniadanie białkowo-tłuszczowe

Dziś mam dla Was kolejną propozycję śniadania białkowo-tłuszczowego. Przepis jest w pełni wegański, ale niech nie zniechęci to mięsożerców. Użyte białko sojowe, z powodzeniem mogą zastąpić dowolnym innym. Właściwie nie trzeba dużo mówić, ponieważ placuszki bronią się same. Dodam jedynie, że zgodnie z moimi obliczeniami, ta całkiem spora porcja dostarcza zaledwie ok 130kcal, natomiast ma…

[77.] Bezglutenowe krakersy – lepsze niż oryginał

Gotowe batony zastąpiłeś tymi domowymi, żelki zamieniłeś na owoce a w razie małego głodu chrupiesz orzechy i suszone owoce. Może i tak jest, choć bardziej przypomina to wpis z kategorii “idealny ja w idealnym świecie”. Choć rzeczywiście nie jem słodyczy dostępnych w sklepach, bo po prostu ich nie lubię – to nie potrafiłam przeciwstawić się…

[76.] Wytrawne placki owsiane i sałatka z kozim serem

Dziś miał być zupełnie inny post, ale nie mogłam nie podzielić się z Wami dzisiejszymi pysznościami! Jeżeli nie lubicie poniedziałków i wolelibyście, żeby po prostu nie nadchodziły – w tym tygodniu możecie być za nie wdzięczni. Dlaczego? Bo w Lidlu rozpoczął się tydzień grecki! Moja lodówka gości już wielki słoik oliwek, pastę z oliwek Kalamon…

[75.] Pomysły na śniadanie – TOP 5

Od dłuższego już czasu, w ogólnie nie mam ochoty na nic słodkiego –  nawet na słodkie śniadania! Najlepszy jest jednak fakt, że teraz kiedy owsianki zamieniłam na słone dania, znacznie dłużej jestem najedzona. Zdecydowanie nie jest to przypadek. Nie od dziś wiadomo, że to właśnie białka i tłuszcze zapewniają nam uczucie sytości. Choć na moim…

[74.] Placuszki kokosowe i recenzja ” Cały ten cukier “

Przyszła wiosna i coraz więcej osób zaczyna chwytać się wszystkich możliwych sposobów, żeby szybko schudnąć. W sklepach wśród bestsellerów, znajdziemy przede wszystkim książki o dietach cud i detoksach. Nic w tym dziwnego. Robi się coraz cieplej, puchowe kurtki zastępujemy krótkim rękawkiem a ciężkie rozgrzewające dania – zamieniamy na zielone koktajle i sałatki. Wszystko jest w…

[73.] The easiest tofu cheesecake/ Najprostszy tofurnik dla leniwych

Święta już za nami, a więc czas wrócić do codziennych obowiązków i rytuałów. Zawsze przed kilkoma wolnymi dniami, mam wrażenie że jest 2 razy więcej rzeczy do zrobienie, jednak dopiero jak się z tego wolnego wróci – okazuje się, że trzeba załatwić jeszcze więcej spraw! Dlatego właśnie dopiero dziś, tutaj zaglądam. W przeciwieństwie do większości…