[80.] Bezglutenowe chlebki z patelni/ Gluten-free flatbread

Od kilku dni chodziła za mną pizza. W końcu umówiłam się z koleżanką na spotkanie w Vegan Pizza (które postanowiłam wreszcie odwiedzić), ponieważ serwują tam również wersje bezglutenową. Tak wiem, jest to profanacja – ale cóż poradzić jeśli zarówno ja, jak i W. nie możemy szaleć z m.in. pszenicą? Niestety suma sumarum, do spotkania –…

[79.] Wegańskie burgery a’ la kaczka/ Vegan bean burgers

 Jest tylko jedna rzecz, lepsza niż wegańskie burgery – domowe burgery! Przez zupełny przypadek, stworzyłam coś genialnego! [Nie, nie zamierzam być teraz skromna]. Potrzebowałam zaledwie 2 składników + przyprawy et voila… W ramach ciekawostki dodam, że zapach i smak przypominają mi czasy, kiedy wraz z rodzicami chodziłam do restauracji na kaczkę po pekińsku xD Jednak w przeciwieństwie…

[78.] (Nie tylko) wegańskie śniadanie białkowo-tłuszczowe/ Protein-fat breakfast not only for vegan

Dziś mam dla Was kolejną propozycję śniadania białkowo-tłuszczowego. Przepis jest w pełni wegański, ale niech nie zniechęci to mięsożerców. Użyte białko sojowe, z powodzeniem mogą zastąpić dowolnym innym. Właściwie nie trzeba dużo mówić, ponieważ placuszki bronią się same. Dodam jedynie, że zgodnie z moimi obliczeniami, ta całkiem spora porcja dostarcza zaledwie ok 130kcal, natomiast ma…

[77.] Kochasz krakersy? To nie rezygnuj z nich!/ Do you love crackers? So eat them!

Gotowe batony zastąpiłeś tymi domowymi, żelki zamieniłeś na owoce a w razie małego głodu chrupiesz orzechy i suszone owoce. Może i tak jest, choć bardziej przypomina to wpis z kategorii “idealny ja w idealnym świecie”. Choć rzeczywiście nie jem słodyczy dostępnych w sklepach, bo po prostu ich nie lubię – to nie potrafiłam przeciwstawić się…

[76.] Na bogato – placki owsiane z kozim serem

Dziś miał być zupełnie inny post, ale nie mogłam nie podzielić się z Wami dzisiejszymi pysznościami! Jeżeli nie lubicie poniedziałków i wolelibyście, żeby po prostu nie nadchodziły – w tym tygodniu możecie być za nie wdzięczni. Dlaczego? Bo w Lidlu rozpoczął się tydzień grecki! Moja lodówka gości już wielki słoik oliwek, pastę z oliwek Kalamon…

[74.] Placuszki kokosowe i recenzja ” Cały ten cukier “

Przyszła wiosna i coraz więcej osób zaczyna chwytać się wszystkich możliwych sposobów, żeby szybko schudnąć. W sklepach wśród bestsellerów, znajdziemy przede wszystkim książki o dietach cud i detoksach. Nic w tym dziwnego. Robi się coraz cieplej, puchowe kurtki zastępujemy krótkim rękawkiem a ciężkie rozgrzewające dania – zamieniamy na zielone koktajle i sałatki. Wszystko jest w…